A inflamação é um mecanismo de defesa do corpo, uma resposta do organismo quando existe uma infeção ou lesão. Também pode partir do sistema imunológico, no momento em que as células de defesa se deslocam até uma região especifica. Nesta situação, as células estão tentando proteger e ajudar na recuperação da área lesionada. o único problema é que elas levam junto algumas substâncias a mais, além de um número maior de células, formando os edemas ou inchaços.